La Fondation valaisanne en faveur des personnes handicapées mentales (FOVAHM) offre dans son secteur ateliers plusieurs types d'accompagnement et de prestations dans les structures suivantes :
| Sigle | Dénomination | Nombre | Lieu | Capacité d'accueil | Année d'ouverture | |
| CFJA | Centre de Formation pour Jeunes Adultes | 1 | 1 | Sion | 14 | 1987 |
| Ateliers | 23 | 1 | Sierre | 10 | 1967 | |
| 8 | Sion | 81 | 1985 | |||
| 6 | Saxon | 56 | 1975 | |||
| 1 | Martigny | 14 | 1999 | |||
| 5 | Collombey | 48 | 1992 | |||
| 1 | St-Maurice | 8 | 2007 | |||
| CJA | Centres de jour Ateliers | 4 | 2 | Sion | 30 | 1985 |
| 1 | Saxon | 14 | 1975 | |||
| 1 | Collombey | 12 | 1992 | |||
| CFP | Centre de Formation et de Perfectionnement |
1 | 1 | tous les sites | en fonction des besoins | 2003 |
| PFI | Plate-forme, soutien à l'intégration | 1 | 1 | tous les sites | en fonction des besins | 2006 |
Plus de 280 travailleurs adultes mentalement handicapés trouvent une formation ou un emploi adapté dans ces différentes unités.
Le but principal de nos ateliers est de permettre à des personnes, qui ne peuvent exercer ailleurs une occupation rémunérée, d'avoir une activité professionnelle valorisante et reconnue.